Vuurberg white Zuid Afrika
€ 23.95 inc.BTW
Een wijn die droog, vol, zacht, krachtig en indrukwekkend van smaak is. U proeft exotisch rijp fruit zoals abrikoos, perzik, sinaasappel met aroma’s van bloemen bloesem en vanille, perfecte balans in kracht, finesse en intensiteit. De wijn heeft een zeer lange en intense afdronk! Dit wordt genieten op hoog niveau bij vis-, gevogelte-, witvlees-, Aziatische gerechten en zachte kazen. Een van Zuid-Afrika’s allerbeste witte wijnen! Deze wijn bij voorkeur serveren in grote wijnglazen, zodat alle geuren en smaken het beste tot hun recht komen, of om dezelfde reden schenken uit een karaf.
Beschrijving
Vuurberg White, een van Zuid-Afrika’s allerbeste witte wijnen!
De hellingen op de Helshoogte, een bergpas tussen Stellenbosch en de Franschhoek vallei, zijn zeer geschikt voor het verbouwen van druiven voor kwaliteitswijn. Het Zuid Afrikaanse klimaat is zeer geschikt voor wijnbouw. De zon schijnt er volop, er zijn meer dan voldoende hellingen die een uitstekende ondergrond bezitten en de invloed van de Atlantische en Indische Oceaan zorgt voor een goed evenwicht tussen warmte en afkoeling.
Naast het feit dat eeuwenoude wijnbedrijven een belangrijk deel van productie voor hun rekening nemen, zijn er de laatste jaren veel, vooral kleine, kwaliteitsgerichte, wijnbedrijfjes gestart. Voorbeeld hiervan is de Nederlander Sebastiaan Klaassen die enkele jaren geleden op de Helshoogte een paar hectaren wijngaard kocht en daar nu kostelijke wijnen maakt onder de naam Vuurberg.
Wijnmaker van de Vuurberg wijnen is Donovan Rall. Sinds zijn komst is de kwaliteit van Vuurberg nog verder toegenomen. Donovan is oenoloog en werkte na zijn studie korte tijd samen met een van Zuid-Afrika’s beste wijnmakers: Eben Sadie. Deze adviseerde Donovan om werkervaring op te doen in vooraanstaande Europese
wijngebieden. Dit om zijn wijnkennis en wijnmaak vaardigheden verder te vergroten. Donovan wordt inmiddels gerekend tot de groep beste wijnmakers van Zuid-Afrika.
Pers
De internationale wijnpers is laaiend enthousiast over Vuurberg!
“Cape whites: in the mix”. “Critics are abuzz at what looks set to be ‘the next big thing’ from South-Africa: Premium white blends to rival the best form Bordeaux, the Rhône and beyond”.
Jaargang 2011: Op plaats 36, in de Top 50 Wines Of The Year 2013, Decanter Wine Magazine. Decanter is een toonaangevend internationaal wijntijdschrift.
Jaargang 2012 is een blend/mix van de volgende druivensoorten: Chenin Blanc, viognier, roussanne, semillon, grenache blanc & verdelho
16 van de 20 punten Jancis Robinson’s Purple Pages, juli 2014.
Jancis Robinson MW is een internationaal zeer toonaangevend wijnjournaliste.
Extra informatie
| Smaaktype | |
|---|---|
| Jaar | |
| Houtrijping |
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.