Beschrijving
Van vader op zoon sinds 1826. De familie maakt zeer gerenommeerde wijnen in Châteauneuf-du-Pape en in de direct aangelegen appellations. Zowel vader en zonen zijn zeer gepassioneerd over hun werk.
Vanuit hun filosofie dat ‘grote wijn alleen tot stand komt uit druiven die de krachten van de aarde uitspreken’, moet elke wijn optimaal hun specifieke terroir vertolken. Het wijngoed van de familie is verspreid over prachtige appellations van Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Côtes du Rhône “Les Champauvins” tot Côtes du Rhône Villages.
Sébastien en Christophe nemen langzamerhand de leiding op het Domaine van hun vader over. Vanuit hun eigen disciplines met de eeuwenoude familie know-how, verdelen zij hun werkzaamheden. Indrukwekkende plateaus vol met afgeronde keien die ‘s nachts hun warmte blijven afgeven aan de ranken. Een smal weggetje vormt de grens tussen aan de ene kant Appellation Châteauneuf-du-Pape en aan de andere kant Côtes du Rhône Villages.
Pers
4,5 van de vijf sterren, Perswijn.
“De familie vindt dat de wijnen karakter en klasse moeten hebben, en dat echte klassewijnen niet gemaakt zijn om alleen maar jong te plezieren, maar ook altijd moeten kunnen ouderen. Dat geldt ook voor dit heerlijke glas, met fijn fruit, kersen en bramen, sappig en stevig in de smaak, met fijne zuren, karaktervol, goede tannine”. Perswijn is Nederlands oudste, meest deskundige en gelezen wijnmagazine.
Robert Parker over Grand Veneur:
“With impressive holdings in the northern sector of Chateauneuf du Pape as well as an ever expanding, high quality negociant business, brothers Christophe and Sebastian Jaume have taken this estate, established in 1826, to new heights. The estate wines, which are sold under the Domaine Grand Veneur label, are classic, quasi-modern-styled Chateauneuf du Papes that represent brilliant examples of their impeccable viticulture and winemaking”.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.