Granietkop Shiraz Mourvedre Viognier Swartland
Oorspronkelijke prijs was: € 8.95.€ 7.95Huidige prijs is: € 7.95. inc.BTW
Vol, rond en sappig van smaak.
Boordevol zacht, rijp, donker ZuidAfrikaans fruit, dat doet denken aan rijpe
zwarte bramen, pruimen met een hint
chocolade en een klein subtiel zwart
pepertje. De afdronk is vol, rond en
krachtig. Heerlijk om ‘los’ per glas te
drinken en in combinatie met
verschillende gerechten zoals pasta’s,
vlees en groente gerechten.
Beschrijving
Deze wijnen heten eerst ‘The Wedge’ maar zijn nu vernoemd naar de GRANIET- berg ‘KOP’ die midden in de wijngaarden ligt.
De Granietkop wijnen worden met trots gemaakt, in het wijngebied Swartland, door Stephan en Inalize, zij verbouwen hun oude ‘bushvine’ druivenstokken, op de graniet bodems van de beroemde Paardenberg in Swartland en maken super lekkere wijnen van grote klasse.
Wijngaard & Wijnmaken
De regio Swartland start op ongeveer 50 kilometer ten noorden van Kaapstad en ligt aan de westkust van Zuid-Afrika. Sinds 10 jaar is Swartland de meest gewilde en ‘hippe’ wijnstreek van Zuid-Afrika. De combinatie van wijngaarden vol oude wijnstokken en enkele van Zuid-Afrika’s allerbeste wijnmakers, hebben Swartland terug op de ‘wijnkaart’ gezet!
De Shiraz, Mourvèdre en Viognier druiven worden gescheiden van elkaar vergist in roestvrij stalen vaten. Vervolgens rijpt de wijn nog enige maanden, in roestvrij stalen vaten, op de fijne gistsporen (lee) om aan smaakdiepgang en complexiteit te winnen. Vlak voor het moment van botteling worden de wijnen geblend.
Extra informatie
| Smaaktype |
|---|
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.